junio 17, 2021

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En Quindío se producen 159,5 toneladas de peces al año

Foto/deposiphoto

La Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca, Aunap, informó que en el departamento se producen 159,5 toneladas de peces al año, principalmente trucha, tilapia, yamú y carpa. 

Truchas Cocora, una de las principales productoras del Quindío, donde se realiza el proceso de cría y comercialización, así como el cumplimiento de las determinantes ambientales. 

“La producción piscícola del Quindío se comercializa en el mercado interno, dicha producción no alcanza a satisfacer la demanda en esta zona. El departamento cuenta con 21 establecimientos formalizados que comercializan pescados y mariscos, esta producción tiene su origen en Risaralda, Huila y Tolima”, afirmó la Aunap. 

José Manuel Cortés, director de la Corporación Autónoma Regional del Quindío, CRQ, señaló que de acuerdo con las estadísticas agropecuarias, la actividad piscícola no es muy representativa en el departamento.  

Truchas Cocora produce aproximadamente 60 toneladas al año —cerca del 37,6% de la producción total del departamento—

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